冰糖葫芦「记忆中的酸甜」

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.20 03:24

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主料

• 山楂 ：500
• 冰糖 ：适量

辅料

• 竹签 ：若干

具体步骤

• 第一步
  1. 山楂洗净去梗，备用
• 第二步
  2. 用竹签串好
• 第三步
  3. 冰糖与水比例2：1（冰糖的量一定要够，不然熬不出糖浆），大火烧煮至冰糖融化，再转小火，并不断用筷子搅拌，直至产生气泡，变成糖浆
• 第四步
  4. 将串好的山楂用刷子刷上糖浆，冰糖葫芦就诞生啦！

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