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打卤面
打卤面

打卤面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.02.08 07:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材切丁放入大碗中备用
  • 第二步
    2. 和面擀面成一张大面皮错层叠起
  • 第三步
    3. 切成面条丝,据个人喜好调整粗细,切完撒一层干面,不容易粘,抖开后下入开水中
  • 第四步
    4. 煮两滚儿,捞起放入凉开水中抄水
  • 第五步
    5. 打卤的照片不慎丢失,来张之前拍的合影吧

烹饪技巧

  • 和面时放一颗鸡蛋,面会很筋道,先炒肉在放甜面酱,在放蔬菜,在加一点水,

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厨一江湖

厨一江湖

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鸡丝打卤面上买到这些。菜所需要的原料子非常的有营养,而且其中还含有抗癌物质,非常适合老年人使用,而且小孩儿也可以吃早已给小孩补充适当的营养,令孩子健康所以往家可……

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