简易版土豆粉蒸肉

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切片摆盘，蒜切末。
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  第三步
  3.平底锅不放油，放米和花椒，炒黄炒香。
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  第四步
  4.用料理机炒好的米打成米粉。
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  第五步
  5.再将五花肉煸炒到微黄出油，不要油，肉盛出备用。
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  第六步
  6.加入米粉和除葱花外的所有调料。
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  第七步
  7.拌匀后铺在土豆片上。
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  第八步
  8.放入高压锅，上气后蒸5分钟即可，吃的时候撒上葱花。