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美味小食炸香芋丸
美味小食炸香芋丸

美味小食炸香芋丸

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.25 11:50

不想再吃街边的油炸食品?又控制不住自己想吃的欲望?那么,你的选择就是,自己在家动手做一道炸香芋丸,芋头的浓郁香气,再放在油锅里微微炸一会儿。不一会儿,家里就会充满香芋的气息,炸出来的丸子外酥里嫩!吃一个就完全停不下来啊!让我们一起动手学起来吧。

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主料

  • 芋头条 :500

辅料

  • 白糖 :50
  • 水 :适量
  • 植物油 :500

具体步骤

  • 第一步
    洗好小芋头
  • 第二步
    隔水蒸
  • 第三步
    蒸熟的小芋头
  • 第四步
    去皮
  • 第五步
    用棒槌棒成泥
  • 第六步
    再揉进白糖
  • 第七步
    搓成小丸子
  • 第八步
    做好的小丸子
  • 第九步
    放进热油锅里油炸
  • 第十步
    翻动
  • 第十一步
    炸香
  • 第十二步
    炸金黄,炸香脆

烹饪技巧

  • 1、香芋去皮蒸熟掏成泥。

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