主料
- 干木耳 ：100
凉拌木耳是一道很适合在炎炎夏季吃的美味佳肴，黑木耳具有非常高的营养价值，铁含量极高几乎没有任何食材能比的过，除此之外，黑木耳有较强的吸附作用，吃下去后能将胃里或者是肠道里的垃圾清理的十分干净，它素有“肠道清洁工”的美称。做这道菜花费的时间很少，很适合上班族和休息时间较少的人制作。
煮木耳的时候不要煮太久，太久会让木耳失去本身的味道跟爽口的口感。
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木耳
彩椒
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