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美味的蒜苔肉丝炒年糕
美味的蒜苔肉丝炒年糕

美味的蒜苔肉丝炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.01 02:16

美味的蒜苔肉丝炒年糕是常见的家常菜。作为爱吃蒜台的人来说,更是经常会做的一道菜,也是每个妈妈必备的家常菜之一。做法简单并且快速,需要的食材并不复杂,做上一盘就能吃上几万饭,并且含有丰富的维生素,能够满足小孩子的成长,老小都爱吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、糕切成约3毫米左右厚片,为防止粘连,用凉水泡着。 瘦肉切丝,加酱油、胡椒粉、淀粉拌匀腌上,下锅炒前记得加一勺油拌匀再下锅。 . 蒜苔、香葱、杭椒切段备用。
  • 第二步
    2、. 炒锅烧热放适量油,下肉丝煸炒,断生立即出锅。 .
  • 第三步
    3、 下姜丝、黄豆酱炒出香味,放入蒜苔、杭椒煸炒,加适量盐,蒜苔炒到发蔫就熟了,这时加入年糕稍炒,最后放入炒熟的肉丝,放入鸡精、香葱调味后盛盘。

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蒜苔肉丝炒年糕 蒜苔肉丝炒年糕
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提到炒年糕大家会不会第一时间想到的就是深受韩国人喜爱的炒年糕呢?其实韩国的炒年糕中国人还是很少有人能吃惯的。今天就来介绍一下适合中国人口味的蒜苔肉丝炒年糕。肉丝……

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