小快手之鲜蔬芝士焗饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.07.02 08:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把各种蔬菜及火腿切丁。
• 第二步
  2. 把青豆、火腿、洋葱放在小碗里，打一个鸡蛋搅拌均匀，放入少量胡椒粉及料酒。（这步纯属个人偏好）
• 第三步
  3. 锅里放油，烧热后倒入腌过的青豆、火腿等翻炒，再加入胡萝卜、黄瓜、青椒、红椒一起翻炒。（翻炒至七成熟就可以）
• 第四步
  4. 在蒸好的米饭上放入芝士丝（考虑到身材，只放了一点）然后倒入炒好的菜，再放一些芝士丝，稍微搅拌一下。
• 第五步
  5. 继续焖十到十五分钟。出锅！
• 第六步
  6. 我又榨了杯蜂蜜芹菜汁，配在一起。算上蒸米饭的时间，总用时：三十五分钟！

烹饪技巧

• 有什么菜就放什么菜！

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