好吃的肉馅儿包

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.30 04:28

夏天到了，胃口就不好。明明很饿，但就是什么东西都不想吃。今天就推荐给大家一道非常开胃口的食物，就是肉馅儿包。这道肉馅儿包味道非常的鲜美，口感很好，大家可以自己做着吃一些，自己做的还卫生。这道肉馅儿包既美味又健康还开胃，真是一道美味的食物。

更多详情

• 1491人看过
• 17
• 收藏

主料

• 肥瘦肉 ：适量
• 小葱 ：适量
• 酵母 ：3
• 面粉 ：200

辅料

• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.温水兑好酵母倒入面粉，揉匀后静置盖湿布发酵至如图蜂窝状
• 第二步
  2.趁面团发酵时可剁好肉馅儿、加酱油白糖，自己喜欢什么口味的随便调整，haha
• 第三步
  3.发酵好的面团在案上揉好分成等大的剂子、擀好面皮、包好馅儿
• 第四步
  4.入蒸笼二十分钟后再上火蒸、再醒一下面。第一次包的包子觉得形状还可以：）：）
• 第五步
  5.开火整15分钟再焖五分钟、包子就不容易遇冷空气回缩
• 第六步
  6.咬一口、面发得还是不错，馅儿也好吃
• 第七步
  7.忘记说了、少量淀粉是加在肉馅中的，最后的效果是根本吃不出淀粉的存在而肉馅又很好地结合在一起、其实用蛋液也可以

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

丁厨房

共有505个成果

TA的其他成果

查看全部

肉馅儿包

20

已被1716人参考

肉馅儿包，在包子的领域里，总有那么几个口味的馅儿是出于屹立不倒的地位的，其中一个就是肉馅儿包。先准备好包子皮，面粉和面加入适当的酵母，在面团发酵的时间里刚好可以……

包含食材

• 小葱

相关做法

小葱

• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  1464人点赞

全部其他的“肉馅儿包”做法

• 
  臭吃货的小屋
• 上酸菜
• 
  日历小厨房
• 
  汤锅也食尚

好吃的肉馅儿包评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……