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美味的罐羊
美味的罐羊

美味的罐羊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.13 04:17

罐羊属于粤菜,主要原料是羊肉,口味是鲜香,吃惯自己菜系的朋友可以尝试着做一做别的菜系。换个口味,换个心情,其实做粤菜并不难,甚至没有那么繁琐,但是制作的时候要细心,要掌握好火候,不然味道就欠佳了,朋友们赶紧学着做一做吧,做给自己的家人尝尝。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻,再将各种蔬菜分别切好;  
  • 第二步
    坐锅点火,放入黄油,化开后放少许面粉炒香后取出;  
  • 第三步
    坐锅点火放入黄油,加香叶炒香后放入羊肉煸炒片刻,放入蔬菜,倒适量水,加盐、白糖、番茄沙司调味,大火烧开后倒入罐中小火炖一个半小时,食用时依个人口味添加黄油面粉即可。

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调料味儿

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罐羊 罐羊
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罐羊在制作的时候多加入一些番茄酱和胡萝卜那样才会非常的好吃,如果你想做出非常正宗的味道,那就一定要在锅里面加入一些蜂蜜,那样味道才会特别的好吃,最好是在做的时候……

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