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好吃的纽约重芝士蛋糕
好吃的纽约重芝士蛋糕

好吃的纽约重芝士蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.16 05:52

纽约重芝士蛋糕 ,很豪华的名字的蛋糕,别看名字这么厉害,其实做起来也是很简单的,只要掌握了技巧就好了,我真的超喜欢芝士多的蛋糕,虽然是腻,但是芝士那种咸香的口感太棒了,一口吃进去,浓浓的奶油在口中融化,里面还有香草的香味,还有淡淡的酸柠檬味道,这样就不会这么容易腻啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    威化饼捏碎加入溶化成液体的黄油,然后压实再放进烤箱稍微烤一下。
  • 第二步
    准备蛋糕馅的所有材料,预热烤箱。
  • 第三步
    加入糖开机搅拌。
  • 第四步
    然后一个一个鸡蛋加进去,开机搅拌。
  • 第五步
    再加入柠檬皮和柠檬汁再次搅拌。
  • 第六步
    搅拌柔滑加入香草油。
  • 第七步
    再加入淡奶油,最后加入玉米淀粉开机搅拌。搅拌至柔滑~
  • 第八步
    然后把搅拌好的蛋糕馅倒到饼底里面。轻轻震几下,就可以入烤箱了。
  • 第九步
    入烤箱180度烤10分钟,再调至160度烤15分钟,然后调至120度5~10分钟,中间稍稍晃荡,拿出来涂面。
  • 第十步
    接着可以来准备面料了,先把酸奶油搅拌一下然后加入糖,最后加入香草油搅拌均匀。
  • 第十一步
    拿保鲜膜包起来备用。
  • 第十二步
    接着蛋糕拿出来抹上准备好的面料再进烤箱120度,烤15分钟,一共烤了50分钟。烤好后放在烤箱几分钟然后可以拿出来。
  • 第十三步
    完成后放在冰箱冷藏2小时或一小时就可以啦~

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纽约重芝士蛋糕 纽约重芝士蛋糕
17
已被2001人参考

纽约重芝士蛋糕真的是特别的好吃,而且它的味道也是非常的棒,我喜欢在做的时候里面多放上很多的芝麻或者是在里面放上一些茶沙酱,味道也是特别的好吃,需要大家小心一点的……

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