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好吃西红柿扯面
好吃西红柿扯面

好吃西红柿扯面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 07:03

西红柿扯面这一道菜,对于大多数人来说相信并不会陌生。这一道菜,用料不复杂,制作的方法和烹调的过程也并不会很难,相信许多人都会乐于尝试。而更重要的是,这一道菜经过精心的制作之后,味道鲜美,同时营养也丰富,实在是居家必备的菜式之一。具有不可取代的家庭主要菜式的地位。

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 盐 :20

具体步骤

  • 第一步
    面200g里加盐1g和水约100g和成团,静置10分钟,再来揉,再醒30分钟,如此反复揉醒多次直到光滑,约用1个多小时。
  • 第二步
    取一份擀开,并用擀面杖用力压两下。注:如条子细,压一下就可
  • 第三步
    起一锅开水,将扯好的面下入,扯一根下一根。依次下入全部。这种面是很易熟的,并且不糊锅。

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西红柿扯面 西红柿扯面
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西红柿扯面制作方法非常的简单,但是一定要注意的就是我们可以在里面多放一些鸡蛋,或者是在制作的过程中可以在里面放上一些酱油肉味道真的是特别的好吃你们可以按照我说的……

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