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家常粉皮炖肉
家常粉皮炖肉

家常粉皮炖肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2019.03.25 07:07

东北有一道名菜,大家肯定都知道,就是粉皮炖肉,粉皮软软弹弹的,肉质也是很多汁好吃。所以这道粉皮炖肉非常收到人们的喜欢。今天小编抱着试一试的态度准备了材料来制作,大家感兴趣的也一起准备材料来制作粉皮炖肉吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 家常粉皮炖肉的做法图解一
    第一步
    1. 将五花肉切成大块。粉皮切成
  • 家常粉皮炖肉的做法图解二
    第二步
    2. 5厘米的条。葱切段,姜切片。
  • 家常粉皮炖肉的做法图解三
    第三步
    3. 锅内加底油烧热,放入肉块,炒至变色时加入调料和汤,烧开,用小火炖至五花肉酥烂时,再加入粉皮,炖至入味,拣去葱、姜、花椒、大料,装盘即可。
  • 家常粉皮炖肉的做法图解四
    第四步
    粉皮放入锅内
  • 家常粉皮炖肉的做法图解五
    第五步
    放入肉,翻炒均匀
  • 家常粉皮炖肉的做法图解六
    第六步
    翻炒均匀后装盘

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后厨的点点

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粉皮炖肉 粉皮炖肉
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