美味十足的开胃酸豆角

准备时间:3分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.26 02:05

酸豆角是南方常吃的美食，今天的这款美味十足的开胃酸豆角真的是美味十足哦，早晨可以配稀饭中午配炒饭盖浇饭晚上还能配着煲仔饭一起吃简直不能太赞所以说不要再等咯赶紧动起手来一起来制作这款美味十足的开胃酸豆角吧啊。

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主料

• 豆角 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将豆角洗净切成丁，放到太阳下晒焉（晒焉是为了让它存放的时间更长，味道更香脆）
• 第二步
  大蒜，姜，红辣椒剁碎备用
• 第三步
  将晒焉的豆角和剁好的辣椒姜蒜混在一起，加入盐（稍微咸点味道更棒）拌匀
• 第四步
  拌匀后装入密封罐，放入冰箱冷藏，三天左右就可以吃了

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开胃酸豆角

23

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包含食材

• 豆角

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