咸鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋洗净擦干水分备用
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  第二步
  2.准备好50度以上的白酒
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  第三步
  3.盐准备好
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  第四步
  4.先将白酒放入盘子了将鸡蛋在白酒上滚匀
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  第五步
  5.将占有白酒的蛋逐个粘上盐
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  第六步
  6.将所有的蛋都粘上盐后放入一个密封袋内，阴凉处保存1各月左右，或者也可以放入冰箱冷藏
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  第七步
  7.将腌制好的蛋放入锅内沸水煮熟即可
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  第八步
  8.切开蛋转盘了