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美味的腊肉佛手瓜
美味的腊肉佛手瓜

美味的腊肉佛手瓜

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.05 08:39

腊肉佛手瓜,是一道家常菜,今天就是突发奇想地将两者放到一起炒了,腊肉的咸香搭配佛手瓜的清脆,很不错的一道小炒。腊肉里面有种很独特的味道,把腊肉弄熟切成一片一片的,透明发亮,色泽鲜艳,吃起来味道是真的很香啊,虽然看起来肥,可是不腻,不仅风味独特,营养也丰富,并且十分开胃,卖相十足。我最爱用来下饭了。你也赶紧试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好佛手瓜和腊肉
  • 第二步
    腊肉用温水清洗之后再浸泡
  • 第三步
    浸泡后的腊肉包上保鲜膜放入蒸锅,蒸15分钟
  • 第四步
    将佛手瓜去瓤切片。
  • 第五步
    蒸好放凉的腊肉切片,胡萝卜切片,葱蒜切末
  • 第六步
    热锅凉油,下入葱蒜炝锅。
  • 第七步
    放入腊肉翻炒
  • 第八步
    下入胡萝卜翻炒。下入佛手瓜翻炒。
  • 第九步
    .加入适量盐、鸡精调味即可

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月圆食神

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腊肉佛手瓜 腊肉佛手瓜
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腊肉佛手瓜,是一道美味的家常美食。它的做法简单易学。浓浓的腊肉香味,经过大火红烧,充分融入佛手当中;鲜美咸咸的肉味结合佛手和胡萝卜的清香味,飘香扑鼻而来;吃起来……

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