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好吃的胡萝卜南瓜蛋羹
好吃的胡萝卜南瓜蛋羹

好吃的胡萝卜南瓜蛋羹

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 11:13

胡萝卜南瓜蛋羹是一个逗小宝宝吃的一个菜,相当于这道菜里面有胡萝卜,南瓜,奶粉,鸡蛋这些营养价值很高的菜,胡萝卜当中的胡萝卜素对我们身体很好,也对我们自己的眼睛有很大的好处,南瓜是一个帮助我们自身消化的食物,所以这个菜的营养价值是很高的。

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主料

辅料

  • 奶粉液 :25

具体步骤

  • 第一步
    南瓜顶头切去一点儿,留下来当盖子,取出里面的肉和南瓜籽
  • 第二步
    肉不用全部挖干净,留下0.6公分厚的南瓜肉
  • 第三步
    .提前将南瓜壳上锅中大火蒸15分钟
  • 第四步
    蒸好的南瓜壳基本已经熟了
  • 第五步
    .将胡萝卜擦丝,鸡蛋打散
  • 第六步
    胡萝卜丝放入蛋液中
  • 第七步
    加入和蛋液1:1比例的奶粉液(也可以用纯牛奶)搅匀
  • 第八步
    将蛋液倒入南瓜壳中,八分满就好
  • 第九步
    盖上南瓜盖儿,冷水上锅
  • 第十步
    水开后中小火蒸15分钟
  • 第十一步
    蒸好后取出降至温热即可食用,南瓜也可以吃哦…很香甜呢

烹饪技巧

  • 1、南瓜切掉一个盖儿后,把里面的肉和南瓜籽取出,留下厚度不要超过0.6公分的肉,提前大火蒸15分钟后再倒入蛋液。

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胡萝卜南瓜蛋羹 胡萝卜南瓜蛋羹
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胡萝卜南瓜蛋羹是一道美味而且健康的家常菜,胡萝卜的营养价值十分的高,富含维生素,有治疗夜盲等功效,胡萝卜南瓜羹嫩嫩的、滑滑的、带有胡萝卜和南瓜的香甜味道,非常好……

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