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马兰头鸡蛋饼
马兰头鸡蛋饼

马兰头鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

鸡蛋饼也是我平时非常喜欢的一种饼类,因为鸡蛋饼中富含丰富的营养,而且有助于人体胃肠道的蠕动作用,可以促进人体对其的营养物质的吸收与社区作用,今天所说的是马兰头,鸡蛋饼,味道非常的好,马兰头就是非常的香脆可口,一年生的一种蔬菜,二者搭配,相得益彰。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 马兰头鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备100g,一颗鸡蛋
  • 马兰头鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.准备一些马兰头
  • 马兰头鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.先将马兰头切碎
  • 马兰头鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.然后将马兰头放入面粉中,加水和盐调成面糊
  • 马兰头鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油,倒入适量面糊,摊平锅底
  • 马兰头鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.待一面煎熟后,翻面继续煎熟即可

烹饪技巧

  • 调面糊的时候可稍微放点油,这样做出来的饼更软一些

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马兰头鸡蛋饼 马兰头鸡蛋饼
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鸡蛋是大补之物,更是家中饭桌的常客,具有提高免疫力的功效;而马兰头是碱性食物,不仅能够抗癌,还可以清热止血。将马兰头洗干净再切碎,然后将鸡蛋液与适量的料酒和食盐……

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