爆炒茄丝这道菜绝对是一道特别适合下饭的菜。而且也是极其开胃的。不但色泽很光鲜亮丽，看起来特别的有食欲。而且味道也是酸甜可口的。特别的开胃。所以是很下饭的。这道菜其实和鱼香肉丝有的一拼。味道上也是有点相似的。自己做的时候也可以加入一点青椒提味。
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茄子
对美味来点料
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