美味的爆炒茄丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.11 03:07

这是我非常喜欢吃的一道菜，圆茄子，增加了园区儿子的风味，和口感，虽说茄子吸油多，简单的说就是双茄宴哦，如果你也喜欢吃茄子或者番茄，可千万不要错过这道美味又简单的爆炒茄丝哦。赶紧准备好食材跟着我一起来学习这道美味的菜吧。

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主料

• 茄子 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜子 ：少量
• 生抽 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切条，再切薄片，切成丝。
• 
  第二步
  2.用水泡下，泡去黑水。
• 
  第三步
  3.锅里放油，放入切小的蒜子。
• 
  第四步
  4.放入茄子，加入生抽，翻炒两分钟，放入盐，即可。

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