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美味的茯苓排骨汤
美味的茯苓排骨汤

美味的茯苓排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.16 07:19

茯苓排骨汤这道美食不仅制作简单而且味道鲜美营养丰富,可谓备受人们的喜爱。所需要的食材主要为茯苓、猪排骨、胡萝卜。胡萝卜口感清脆,富含多种对人体有益的营养物质,长期食用有助于身体的健康,搭配上美味的猪排骨经过高温处理,好吃极了。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    冷水入锅,滚沸,焯烫猪排骨,捞出沥水备用。
  • 第二步
    胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。
  • 第三步
    茯苓洗净用手掰成小片,生姜切片,大蒜洗净连皮用。(大蒜带皮入锅不易散掉,便于清理。
  • 第四步
    把以上处理好的食材一起放入锅体内。
  • 第五步
    注水至4克度,这个依自家的量来加。通电,自动烫45分钟。
  • 第六步
    开盖后加适量盐与葱花翻匀即可。
  • 第七步
    出锅享用。

烹饪技巧

  • 1、出锅享用前,可把茯苓、生姜、大蒜一起夹出不要,我这是先拍照再夹。

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