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美味的热狗肠仔包
美味的热狗肠仔包

美味的热狗肠仔包

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.17 01:45

美味的热狗肠仔包,是一道非常美味而且深受人们喜爱的面食美味。经过烤制的热狗肠仔包,不仅色泽金黄诱人,而且香气四溢,口感更是柔软,令人垂涎欲滴,并且回味无穷。是一道非常美味的早餐,热狗的独特的风味,赋予了这道美味早餐别具风味的口感,美好的一天从一份早餐开始。

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主料

  • 高粉 :适量
  • 低粉 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 水 :适量
  • 火腿肠适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1将面团主料揉至出膜,发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份,滚圆松弛15分钟。
  • 第二步
    2将面团擀成长椭圆形。翻面,压薄底边。自上而下卷起搓成长条,绕火腿肠一圈,首尾捏紧。依次做好其余3个。最后发酵至2倍大。
  • 第三步
    3 刷全蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上葱花,入烤箱烘烤

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