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美味凉拌木耳
美味凉拌木耳

美味凉拌木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.20 02:42

凉拌木耳口感爽滑细腻,味道鲜美,是我特别喜欢的一道凉菜,尤其是去餐馆的时候必点的一道美味佳肴。在家里做这道凉菜其实方法简单好操作,而且制作过程时间很短,自己做的既卫生还非常的实惠,还不用担心卫生问题,小孩或者老人也可以放心大胆的食用,减肥的人士也不用担心 。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    水发木耳洗净,摘去根,撕小朵。 大蒜切沫,洋葱切丝;香菜洗净切段。 红椒去蒂去筋膜切菱形
  • 第二步
    锅内加500克清水,大火烧开,下木耳炒熟;焯熟的木耳,倒入漏勺过凉水备用;将沥干水分的木耳放入器皿中。 放大蒜沫10克,盐5克,生抽10克,鸡精5克,米醋20克,香油5克,味精5克,白糖5克。
  • 第三步
    最后放洋葱丝20克,红椒片15克,拌匀。 最后放香菜5克,拌匀;一道美味可口,色香味俱全的凉拌木耳就展现在大家面前了

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凉拌木耳 凉拌木耳
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