自制美味菜泡饭

准备时间:6分钟

烹饪时间:13分钟

发布时间:2019.07.16 07:33

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主料

• 瑶柱 ：2个
• 鱼丸 ：2个
• 娃娃菜 ：半棵
• 肉酱 ：适量
• 米饭 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 红烧牛肉 ：几块
• 考夫 ：若干
• 火腿 ：3片
• 胡萝卜丁 ：若干

辅料

• 鲜辣粉 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先煮好饭 煮完成后
• 第二步
  2. 准备食材，瑶柱要先用纯净水泡一会，泡好的水不要倒掉可以用来煮菜泡饭
• 第三步
  3. 鱼丸对开，和瑶柱一起先煮，水开后敲个蛋进去搅拌下
• 第四步
  4. 锅里的水煮开以后，娃娃菜和切好的胡萝卜丁加入
• 第五步
  5. 加入本来就熟的红烧牛肉和考夫等一起煮，继续小火，然后快好时加点鲜辣粉和鸡精，海米
• 第六步
  6. 鲜美的自制泡饭就做好啦

烹饪技巧

• 水不要放太多，小火煮出黏稠感，最好用珐琅锅或砂锅。

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菜泡饭

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评论

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