美味的博山氽丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.23 11:01

博山氽丸子 ，今天给大家带来一道汤品博山氽丸子 ，汆丸子顾名思义就是清水煮丸子，我们一般做丸子用的是五花肉，这样肥瘦相间，吃起来不至于太柴，如果肥肉过多吃起来就不会这么劲道，煮出来的丸子汤清冽，主需要稍加调味，便可以出锅了。

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主料

• 精肉丸子 ：300g
• 高汤 ：500ml

辅料

• 木耳 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  精肉丸
• 第二步
  高汤(汁汤)
• 第三步
  高汤(汁汤)
• 第四步
  准备好盐、胡椒粉、芝麻油。
• 第五步
  锅内加入高汤，放精肉丸，海米、木耳烧开，加盐、胡椒粉调味。
• 第六步
  加芝麻油、黄瓜片关火装汤碗。

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