好吃的炒鸡的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.21 10:51

一个人待在家，午饭要自己解决，一个人的午餐有点孤单，所以不想做很复杂的饭菜所以我就做了炒鸡。炒鸡的做法十分的简单，炒鸡是很有营养的食物，对人的身体有益处，在这个好吃又不失去营养的佳肴，实在是太美味了。跟我一样喜欢吃炒鸡的朋友，不妨也来尝试一下吧。

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主料

• 鸡 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡清理干净
• 第二步
  把鸡切块，加料酒、盐搅拌后腌15分钟
• 第三步
  放入沸水中煮7-8分钟
• 第四步
  烧开半锅水，把笋片煮5分钟，捞出备用
• 第五步
  葱切段、姜切片、蒜切片、辣椒、香叶、八角、桂皮、泡椒切块
• 第六步
  酱油料汁（小半碗水、一点老抽、一点淀粉）
• 第七步
  锅中放油，把葱、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂皮等调料加进去，像我喜欢甜食的就在料里加了几块冰糖，炒出香味来
• 第八步
  然后加入调好的酱油料汁后，翻炒几下，盖锅盖用小火，焖3-5分钟。开盖后根据个人口味加少许盐。

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炒鸡的做法

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炒鸡的做法，鸡胸肉嫩滑可口，又富有营养，做菜做汤都可以，对人身体有很大好处。用鸡肉与辣椒等其他自己喜欢的蔬菜搭配炒制，味道很是好吃。鸡肉，是我们经常食用到的肉类……

包含食材

• 鸡肉

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