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美味的猪肚煲鸡的做法
美味的猪肚煲鸡的做法

美味的猪肚煲鸡的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.07.24 04:36

猪肚煲鸡的做法是我们生活中常见的一种做法,对于现在的人们而言这个猪肚煲鸡是不常吃的,我们生活在这个快节奏的社会里,很多时候我们都是吃快餐,偶尔自己做做饭,放慢一下节奏也还是很好的,这个时候你或许就可以自己做一顿饭犒劳一下自己。

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主料

  • 猪肚半个
  • 鸡 :半只

辅料

  • 山药 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉切块
  • 第二步
    放开水里煮10分钟,捞起沥干
  • 第三步
    猪肚用盐、醋、面粉抓洗两次,用清水多洗几遍,把表面粘液清洗干净
  • 第四步
    放开水里煮10分钟,捞起来清洗干净
  • 第五步
    把猪肚切丝,姜切片,红枣和香菇提前泡发。
  • 第六步
    铁棍山药切圈
  • 第七步
    电饭锅里加入冷水,加入鸡、猪肚、香菇、姜片,盖上盖,打煲汤档。
  • 第八步
    电饭煲跳闸了等10分钟,放气开盖,加入山药、红枣、枸杞再煮20分钟,加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。
  • 第九步
    装盘

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开心神厨

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猪肚煲鸡的做法 猪肚煲鸡的做法
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