美味的牛肉柿子汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉洗净清水浸泡
• 
  第二步
  2.泡完控水后切小方块
• 
  第三步
  3.葱段、姜片、大料
• 
  第四步
  4.香菜切段
• 
  第五步
  5.高压锅内加入清水
• 
  第六步
  6.西红柿洗净备用
• 
  第七步
  7.西红柿切三角块
• 
  第八步
  8.牛肉冷水下锅
• 
  第九步
  9.煮开后打沫
• 
  第十步
  10.打沫后加入葱、姜、大料
• 
  第十一步
  11.加入料酒
• 
  第十二步
  12.加盐
• 
  第十三步
  13.上盖煮扣上小阀高压蒸煮十分钟闭火冷却、备用。此过程大约1小时左右
• 
  第十四步
  14.小锅内加入煮好的肉和汤
• 
  第十五步
  15.开锅后加入西红柿，煮十分钟左右
• 
  第十六步
  16.装入碗中加入香菜沫即可