美味冰粥的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.28 09:52

炎炎夏日自然不能缺少冰凉清爽的美食小吃，美味可口的冰粥又叫刨冰，是台湾引进 的著名小吃。而且冰粥的做法也是非常简单快捷不复杂的，在夏日里多食用可以调理肠胃并且清热去暑。搭配着些许小饼干食用更是风味十足呢，你心动了吗？

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主料

• 大米 ：300
• 红豆 ：150
• 绿豆 ：150

辅料

• 水 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先将原料进行淘洗，浸泡上30-40分钟。水加好后，用大火煮开
• 第二步
  煮开后，改为小火慢熬，时不时地用勺子按顺时针的方向搅拌20分钟这样放置粘锅，当粥熟了后，按下保温键，保温上10-20分钟，这样的粥味道更浓更好吃哦

烹饪技巧

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