美味的清汤火锅做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.30 12:58

美味的清汤火锅做法，这是一道很可口的家常菜，美味的骨头汤中搭配着各种各样的配菜，骨头软糯好吃，配菜可口香甜，加上浓稠的骨头汤，更是特别美味，荤素搭配，不失美味，色彩搭配上，清淡的美食色彩斑斓，让人看起来就很有食欲，令人垂涎三尺。吃起来让人欲罢不能。

更多详情

• 2291人看过
• 11
• 收藏

主料

• 筒子骨 ：适量

辅料

• 豆皮 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  骨头先放清水里浸泡半小时，去除血水。放锅里，加清水煮开，去除血沫
• 第二步
  把准备好的葱姜，干红辣椒倒入排骨中，盖上盖子，按下煮饭键，煮半个小时，再换成保温键焖一个小时，就可以了。枸杞用温水浸泡十分钟，去除细沙，我把蘑菇上的蘑菇梗也放到汤里，提鲜。
• 第三步
  骨头煮到可以用筷子轻易插穿，就煮好了。放入盐调味。
• 第四步
  所有蘑菇洗好待用茼蒿和苦菊洗好待用，鱼豆腐，贡丸，香肠切十字刀，不要切断。豆腐泡切两半，基围虾去虾须，豆腐皮切长条，神仙豆腐过水清洗
• 第五步
  把大骨头垫底，所有材料摆放好，倒入调好味的高汤，放入枸杞点缀，盖上盖子煮开，就可以食用。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

孔孔教做菜

共有286个成果

TA的其他成果

查看全部

清汤火锅做法

12

已被1968人参考

清汤火锅是一道食材非常简单的菜品，但是简单的食材，在有心人手里依然可以成为一道不凡的美食，清汤火锅做法虽然简单，但还是非常有技巧的。清汤火锅最主要还是要准备好食……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

全部其他的“清汤火锅做法”做法

• 
  柚子姑娘
• 
  辣味生命

美味的清汤火锅做法评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……