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诱人的排骨炖墨鱼
诱人的排骨炖墨鱼

诱人的排骨炖墨鱼

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.09 12:16

这道诱人的排骨炖墨鱼 她里面最精华的部分就是墨鱼干,它本身的味道十分的鲜美,而且它的口感吃起来也是非常的有嚼劲的,十分的劲道,再加上排除它的营养价值也非常的高,这两者搭配起来是一道既美味又有营养的菜式,非常的适合用来当作下饭菜,

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    墨鱼干备用用凉水泡发一夜
  • 第二步
    排骨焯水沥干水分备用
  • 第三步
    泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状
  • 第四步
    辣椒和蒜切碎备用锅内放油,放入辣椒和蒜炒香
  • 第五步
    放入排骨翻炒均匀放入墨鱼干翻炒
  • 第六步
    调入适量生抽和老抽翻炒均匀
  • 第七步
    添入没过食材的水,调入盐和鸡精,大火烧开,小火慢炖只收汁即可

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