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香喷喷的泡椒牛肉做法
香喷喷的泡椒牛肉做法

香喷喷的泡椒牛肉做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.14 04:12

香喷喷的泡椒牛肉做法不知道大家喜欢不喜欢呢,这样的牛肉做出来的话是非常好吃的,牛肉很嫩,又有着酸酸的泡椒味,又有着一点点的辣味,这样的组合是不是觉得很棒呢,所以快点来试试啊,怎么样呢,要加油哦,赶花点时间来试试呢。棒极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好牛肉,切丝(要把筋切断,不要顺筋切,炒出来的肉会绵)
  • 第二步
    切好的肉丝里面放入一勺淀粉,少许黑胡椒粉腌制10分钟左右(多腌制一会儿也可以,淀粉要先用少许料或者白水溶化开来,我用的水)
  • 第三步
    胡萝卜,泡姜,泡椒,葱切段
  • 第四步
    锅里烧油,油八成热的时候放入一小勺郫县豆瓣酱翻炒
  • 第五步
    倒入牛肉翻炒均匀,翻炒速度要快(翻炒均匀大概需要5秒左右,一定要倒入泡椒泡姜,要不牛肉炒熟了会老
  • 第六步
    牛肉搅拌均匀,马上倒入盘子里的泡姜泡椒翻炒
  • 第七步
    倒入少许酱油、加适量盐,加少许砂糖(1g左右),翻炒
  • 第八步
    牛肉熟了就可以起锅了

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泡椒牛肉做法 泡椒牛肉做法
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泡椒牛肉做法手撕素菜的。所以大家在做的时候,不用担心他有多么的难做,因为它非常的简单,从菜名上也可以看出来这个特点,另外这道蔬菜,大家并不陌生,因为大家经常在家……

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