家庭版泡椒牛肉炒盖菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 01:40

• 1560人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香葱和老姜分别切末备用。泡椒切碎。蒜切片。盖菜洗净切成大块。
• 第二步
  2. 牛里脊沿着肌肉的纹理切成两半，然后再垂直于肌肉的纹理切成3mm的薄片，放入容器中加入香葱末、姜末、生粉和料酒拌匀。
• 第三步
  3. 中火加热炒锅中的油至5成热，滑入牛肉片并用筷子拨散，待牛肉片全部变色后立即取出。
• 第四步
  4. 炒锅中留底油，大火加热至6成热，投入泡椒碎和蒜片煸炒出香味，然后放入盖菜翻炒。
• 第五步
  5. 待盖菜变色并稍稍变软后放入牛肉片和酱油、盐、白砂糖一起翻炒均匀即可出锅。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

豆芽菜妹纸

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

泡椒牛肉做法

13

已被1882人参考

泡椒牛肉做法手撕素菜的。所以大家在做的时候，不用担心他有多么的难做，因为它非常的简单，从菜名上也可以看出来这个特点，另外这道蔬菜，大家并不陌生，因为大家经常在家……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“泡椒牛肉做法”做法

• 
  围着外婆的小厨房
• 
  杉杉小厨房
• 
  环绕指尖的厨房
• 
  爱做饭的小子

家庭版泡椒牛肉炒盖菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……