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美味黄牛肉
美味黄牛肉

美味黄牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.17 03:11

黄牛肉富含蛋白质和碳水化合物,口感细嫩可口。新鲜黄牛肉是气虚之人养生食物的首选,烹饪出来的黄牛肉味道香口感比普通牛肉更嫩 ,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是简单不复杂的,食材选择都是一等一精心挑选的。

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主料

  • 黄牛肉 :300

辅料

  • 辣椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黄牛肉的颜色,比普通牛肉要淡一些。用盐、糖、酱油、苏打粉、黄、胡椒粉先醃半小时。
  • 第二步
    做这个菜油要放多一些,再加一些猪油炒,会更香。把花椒粒、干辣椒圈、一半的豆瓣酱、干锅酱先爆香一下。
  • 第三步
    然后把黄牛肉下锅油爆一分钟后洒上孜然,就要装起来备用。然后再把素菜炒熟,加盐、酱油等调好味道。刚才的黄牛肉倒进去一齐炒二十秒即可。

烹饪技巧

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黄牛肉 黄牛肉
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黄牛肉,这道菜颜色非常的丰富,而且还特别的好吃,特别的有营养,甜豆对人体也特别的好,而且黄牛肉也特别的有营养,黄豆和黄牛肉炒在一起,再加上辣椒是特别好吃的一道菜……

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