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特制鱼豆腐汤的做法
特制鱼豆腐汤的做法

特制鱼豆腐汤的做法

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.21 11:58

这道特制鱼豆腐汤的做法 是属于非常简单而且加成的一种做法。整的菜,它的汤汁的颜色是那种乳白的,而且鲜味十足,闻起来就让人沁人心脾,食欲大增。我们都知道鱼肉本身是含有丰富的蛋白质的,而且它的脂肪含量也非常的少,尤其适合大病初愈的人食用,

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主料

  • 鱼豆腐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.把鲫鱼取出内脏洗干净抹干,用盐和料稍腌待用
  • 第二步
    2.再把豆腐切成1cm厚的小块。
  • 第三步
    3.把砂锅烧热,加入少量的油,将鲫鱼放入锅中,煎至两面呈金黄色
  • 第四步
    4.加入葱姜和足够的开水(5碗左右)
  • 第五步
    5.盖上锅盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟
  • 第六步
    6.最后把豆腐放入锅中,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可

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鱼豆腐汤的做法 鱼豆腐汤的做法
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鱼豆腐汤的做法家从这道菜的名字就可以看出这道美味非常的简单,而且原料也非常的简单制作的步骤也不会太麻烦,只需要清炒就可以了,在炒的时候放一点油一点盐,其它的调料……

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