美味的牛肉牙签肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.21 11:28

美味的牛肉牙签肉的做法，这是一道非常美味的小吃。是用牛肉里脊做的，因为牛肉里脊吃起来比较嫩滑。牛肉含有丰富的高蛋白，是非常有营养的，这样做出来的牛肉特别的香，而且吃起来口感非常棒。很适合用来朋友聚餐或者当做下酒菜，风味独特。

更多详情

• 2031人看过
• 18
• 收藏

主料

• 牛肉里脊 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛里脊肉切薄片用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟
• 第二步
  腌制牛肉的时候，把姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段
• 第三步
  把腌制好的牛肉片用牙签一片片分别串起来
• 第四步
  小锅中倒稍微多点油，中火烧热到筷子插入会冒泡
• 第五步
  把串好的牙签肉分次放入油锅中，转中小火，炸到肉边缘颜色变深
• 第六步
  小锅中的油倒出，只留一点点，把姜蒜末爆香后倒入干辣椒爆香
• 第七步
  倒入炸好的牙签牛肉，翻炒几下后，撒孜然粉，炒匀即可出锅

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

荷重汤圆

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

牛肉牙签肉的做法

12

已被2608人参考

牛肉牙签肉的做法就是把牙签肉和牛肉等等为原材料做成的食物。特别的美味还很方便，直接就可以吃，牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的所以，肉质……

包含食材

• 牛油

相关做法

牛油

• 
  茄子炒牛肉沫
  11人点赞
• 
  洋葱菜椒炒牛肉
  13人点赞
• 
  黄氏焖锅
  15人点赞

热门推荐

• 鱼片
• 红烧猪蹄
• 胡萝卜炒青椒
• 西芹百合
• 黄油蛋糕
• 盐焗鸡爪
• 青菜粥
• 电饭煲自制蛋糕

全部其他的“牛肉牙签肉的做法”做法

• 
  粗茶淡饭
• 围着外婆的小厨房
• 
  老虎鱼
• 
  家常菜小酒馆

美味的牛肉牙签肉的做法评论

评论

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……

• 
  茄子炒牛肉

  茄子炒牛肉是一道用茄子还有牛肉等等为原材料做成的一款食物，茄……

• 
  牛肉罐头的做法

  牛肉罐头的做法就是把牛肉和辣椒酱油和大葱等等为原材料做成的食……

• 
  焖锅酱汁

  焖锅酱汁坐起来非常的讲究，在做焖锅时不管是用电火锅还是电磁炉……