家常鸡肉干锅的做法

具体步骤

• 第一步
  准备的调料。红干辣椒不是很辣，青尖的也不很辣。
• 第二步
  鸡脯肉，划算的9.9一斤，我们家是吃货，买了14块钱的。
• 第三步
  切成二厘米的小方块。淀粉适量。
• 第四步
  料酒适量。盐适量。一个鸡蛋。
• 第五步
  土豆四个，你也可以少一些，我家姑娘喜欢吃土豆。
• 第六步
  切条，放油炸。
• 第七步
  炸成金色就可以了。
• 第八步
  炸腌制好的鸡脯肉。
• 第九步
  改中火。
• 第十步
  炸金色后起锅。
• 第十一步
  把炸好的鸡肉和土豆放进去炒。
• 第十二步
  炒的差不多了，放一些花椒粉和自然粉，也可以不放自然粉，我们小孩喜欢吃自然粉的味道，炒一分钟就可以了。