美味排骨炖海带的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.12 05:39

排骨炖海带这个汤的味道很清淡，而且品尝一口就会唇齿留香，排骨的清香和海带的鲜味着实令人神往。不需放盐以外的其他调料，否则容易破坏自然的口感。而且排骨炖海带的做法也是非常简单快捷容易操作的，搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳。

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主料

• 排骨 ：350
• 海带 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备食材:排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状，切葱段和姜片。锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水，把排骨焯去血水过凉水备用。
• 第二步
  汤锅内添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右，挑去葱段和姜片，放入海带继续炖煮20-30分钟至海带熟烂，调入适量的盐和鸡精即可。

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排骨炖海带的做法

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排骨炖海带的做法，是一种用排骨和海带等食材搭配制作而成的美食。海带，是我们经常食用到的美食，含有十分丰富的碘物质，将其和排骨搭配十分美味。排骨含有大量的钙质元素……

包含食材

• 排骨
• 海带

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