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美味的猪肉馅饼做法
美味的猪肉馅饼做法

美味的猪肉馅饼做法

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.15 10:40

这道猪肉馅饼做法里的营养真的非常丰富,而且它的吃法也是多种多样的,它可以搭配很多的菜炒着吃,比如青椒等常见的食材之类的都可以。有这么多选择给你,为什么不试着做一下呢,挑自己喜欢的食材做自己喜欢的食物,然后享用它,那感觉简直了真的。

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主料

  • 猪肉馅 :500g
  • 白面 适量

辅料

  • 开水 :适量
  • 白菜 适量
  • 苦菊 1颗
  • 彩椒 少许
  • 尖椒 :1个
  • 大葱 :1根
  • 干姜粉 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 五香粉 : 适量
  • 盐 :适量
  • 熟胡麻油 : 适量
  • 芝麻油 少许
  • 凉拌汁 :少许
  • 酱油 少许

具体步骤

  • 第一步
    猪肉馅500克
  • 第二步
    大葱切末,再放入花椒面,干姜粉,五香粉,盐
  • 第三步
    再放入熟胡麻油
  • 第四步
    再放入芝麻油,凉拌汁,酱油
  • 第五步
    顺方向将肉馅搅拌均匀
  • 第六步
    白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎
  • 第七步
    将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀
  • 第八步
    将适量白面用开水搅拌
  • 第九步
    和成面团,醒面15分钟
  • 第十步
    将和好的面搓成长条,用刀切割成小剂子
  • 第十一步
    将小剂子摁扁
  • 第十二步
    用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
  • 第十三步
    取少许肉馅包入面皮中成包子状
  • 第十四步
    摁扁成饼状
  • 第十五步
    电饼铛小火加热,用刷子在饼上刷油开始烙饼
  • 第十六步
    上下翻面,烙至两面金黄,两面都烙熟即可

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一个爱吃的小子

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