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美味的凉拌猪肉的做法
美味的凉拌猪肉的做法

美味的凉拌猪肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.16 10:12

凉拌猪肉的做法很简单,这是五花肉的另一种做法,充满了新意,同时又很美味,特别适合早餐吃粥做下饭菜,也适合与三五好友一起喝吃夜宵时分享,谈天说地,怎能少了它,其实还可以当作自己的小零食呢,下午觉得肚子空空的,就可以动起手来做一碟解解馋

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    一块五花肉(之前先用盐腌)焯水后,重新换上一砂锅的水,煮开后,捞去浮沫。
  • 第二步
    煮大概30分钟左右,具体看肉的大小,最好的方法是用筷子穿下,看是否可以穿过,熟了就好,也不需要煮太烂。切好摆盘待用
  • 第三步
    取煮肉的原汤,下香菜末,爆炒过的干辣椒

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