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美味的猪肉串的做法
美味的猪肉串的做法

美味的猪肉串的做法

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 11:56

每次大家凑到一起的时候大家都会聊一下对这道猪肉串的做法的喜爱,一家人坐一起吃着它聊着天儿的时候,大家真的特别的开心,我想不只是菜的味道好,更是因为有大家一起回忆吧,大伙儿也都能放下工作或是生活上的不开心,吃着美食,大家都会很轻松开心。

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主料

  • 猪梅肉 :400g

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 盐 : 适量
  • 葱 : 适量
  • 孜然 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    猪梅肉洗干净
  • 第二步
    切大块放盆子里
  • 第三步
    加适量特级生抽
  • 第四步
    加适量盐
  • 第五步
    加适量白糖
  • 第六步
    加入适量蚝油
  • 第七步
    葱姜片加进去
  • 第八步
    撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时
  • 第九步
    用签子穿起来
  • 第十步
    将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上
  • 第十一步
    将肉串固定在架子上一共八根
  • 第十二步
    插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟
  • 第十三步
    烤好以后及时取出来
  • 第十四步
    戴手套将签子拆下来,放在盘子里撒上炒过的孜然粉

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嘴馋族

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猪肉串的做法 猪肉串的做法
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