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咸鲜的腊肠炒茄子
咸鲜的腊肠炒茄子

咸鲜的腊肠炒茄子

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.25 12:34

这道咸鲜的腊肠炒茄子 它是一道非常简单的居家菜式,整道菜以腊肠和茄子为主要的食材,味道非常的新鲜,而且它的口感也非常好,里面的茄子吃起来软软的,十分的细嫩,腊肉吃起来又非常的有韧劲,这道菜很适合用来当作下饭菜,赶紧跟着小编来试一试吧.

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1,将茄子切片、腊肉切片、青椒切块、葱蒜切末,见图1。
  • 第二步
    2,锅中入油(因为茄子比较吃油,所以要稍微的多放些),将茄子倒入翻炒,直到茄子变软为止,见图2。
  • 第三步
    3,随后放入葱、腊肉和青椒一起翻炒,其间加入少许的生抽用来调味,见图3。
  • 第四步
    4,出锅前放入蒜和盐即可。

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腊肠炒茄子 腊肠炒茄子
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腊肠炒茄子超市里面,我们都应该买回来些,腊肠放在里面的味道也是非常的不错,家里没有腊肉的话也可以加一些在里面吃起来的口感都是很好的,但是一定要记住在超市买回来的……

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