好吃的豆腐馅饺子

具体步骤

• 第一步
  准备好食材
• 第二步
  把饺子粉放入面包桶里，加2克盐，230克清水，用筷子搅拌一下。
• 第三步
  面包桶放入面包机，按“和面”键搅拌15分钟.
• 第四步
  盖上盖子，醒25分钟.
• 第五步
  豆腐切大块，放入清水煮开10分钟，捞出.
• 第六步
  把豆腐沥干水分，用勺子捣碎，如果有水渗出，再撇去水分。
• 第七步
  黑木耳泡发好，洗净切碎，放入油锅炒一下盛出.
• 第八步
  胡萝卜洗净切碎，与虾米一起放入油锅炒一下盛出。
• 第九步
  磕入一个鸡蛋，打匀，放入油锅炒熟，铲碎，盛出
• 第十步
  在豆腐里磕入二个鸡蛋，搅拌好，
• 第十一步
  放入黑木耳，炒鸡蛋，胡萝卜，虾米，
• 第十二步
  放入葱花，加盐，糖，芝麻油，胡椒粉，鸡精等调料，
• 第十三步
  搅拌匀，豆腐馅做好了。
• 第十四步
  醒好的面团揉成长条，切成纪子，
• 第十五步
  擀成饺子皮，
• 第十六步
  包入豆腐馅，
• 第十七步
  锅里水开，放入饺子煮开，再过二次冷水煮开即可捞出.
• 第十八步
  吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.