鲜美细嫩羊肉炖萝卜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.22 04:42

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主料

• 羊肉 ：500
• 白萝卜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 葱姜蒜 ：20

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗干净
• 第二步
  萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味
• 第三步
  乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净
• 第四步
  生羊肉过水，断生，去血沫
• 第五步
  过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。
• 第六步
  加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。
• 第七步
  出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。

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