好吃的曲奇饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.16 04:08

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主料

• 低筋粉 ：200
• 黄油 ：140

辅料

• 糖 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  准备好所有材料，鸡蛋用打蛋器打散备用。
• 第二步
  黄油提前，室温软化，加入细砂糖和糖粉打发。打发到黄油呈糊状。
• 第三步
  分3次加入打散的鸡蛋液，每次都要搅拌均匀。
• 第四步
  面粉过筛到黄油里，用刮刀搅拌均匀。装入裱花袋，烤箱180度预热10分钟。
• 第五步
  挤出漂亮的造型，放入预热好的烤箱，考到表面呈金黄色即可。大概18～20分钟左右，以个人烤箱习性为准。

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曲奇饼

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曲奇饼干由黄油、鸡蛋和面粉烘焙而成，大家熟知的品牌有丹麦王室蓝罐曲奇。其实这样美味可口的曲奇在家中也能制作，只需注意黄油与鸡蛋的配比，自己也能做出非常可口的曲奇……

包含食材

• 鸡蛋
• 黄油

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