家常肥牛金针菇

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.20 06:18

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主料

• 肥牛 ：适量

辅料

• 金针菇 ：适量

具体步骤

• 第一步
  金针菇剪去根部洗净备用
• 第二步
  锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右
• 第三步
  豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水
• 第四步
  大火烧开后放入金针菇
• 第五步
  煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可

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肥牛金针菇

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很多人都会认为里面含有很多的热量，不敢多吃，容易长胖，其实只看到了表面，吃过的人都说肥牛金针菇不肥，吃了并不会长胖，这道菜不仅味道肥美，鲜嫩，而且气味香气诱人，……

包含食材

• 肥牛片
• 金针菇

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