家常麻辣兔肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.16 11:25

• 1725人看过
• 13
• 收藏

主料

• 兔子 ：适量

辅料

• 黄瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、取兔肉洗净，去筋膜，切成均匀的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，发白后，去其血污，沥干水分，加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆，拌匀；
• 第二步
  2、 锅烧热，倒入花生油，烧至四成热时，下入兔肉片滑散至熟时，倒入漏勺沥油，余油倒入油罐。
• 第三步
  3、 净锅烧热，放入25克花生油。五成热时，放入干红辣椒段，炸香，捞出，再下入花椒面，炒匀出香味，投入葱片、姜片、黄瓜片，倒入兔肉片，加精盐、料酒、酱油、辣椒油、味精、翻炒均匀，撒入芝麻油，出锅，入盘。
• 第四步
  4、食用时，配春饼同时吃，即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

不吃不爽

共有506个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣兔肉

1034

已被3969人参考

麻辣兔肉最大的特点就是一个麻字，这道家常菜既含有香辣兔肉的香辣，同时加入花椒等佐料后也给我们舌尖上麻的体验。兔肉的高蛋白可以增强人体的抵抗力。麻辣兔肉的颜色鲜艳……

包含食材

• 兔肉

相关做法

兔肉

• 
  焖兔肉
  15人点赞
• 
  兔肉煲
  16人点赞
• 
  辣豉香兔
  13人点赞

热门推荐

• 客家酿豆腐
• 清蒸鲤鱼
• 冬瓜丸子汤
• 烤鸡蛋
• 烤箱烤鸡翅
• 可口的水煮牛蛙
• 卷饼
• 韩式蛋包饭

全部其他的“麻辣兔肉”做法

• 
  环绕指尖的厨房
• 
  家有好菜欢乐多
• 
  心随菜动
• 
  满屋香

家常麻辣兔肉 评论

发表评论需要登录

评论

• 
  双椒兔

  双椒兔，兔肉是我非常喜欢吃的一种肉食。兔子红肉较多色泽红润。……

• 
  兔肉煲汤

  兔肉煲汤的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，……

• 
  葱香兔

  葱香兔是一道非常好吃的一道菜了，平时都吃不到，我也是在前两年……

• 
  黄焖兔肉

  黄焖兔肉在制作的时候可以在里面掺杂一些鸡胸肉味道吃起来都是特……