自制千丝万缕虾

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.13 12:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾子去皮去头，开背去虾线
• 第二步
  2. 腌制虾：10g盐，5g胡椒粉腌虾，抓匀，腌制10分钟
• 第三步
  3. 腌好的虾沾淀粉后，用细面条均匀缠绕虾身
• 第四步
  4. 油锅烧到3成热，中火炸制，定型后中间翻面一次，炸制浅黄色捞出，油继续升温到七成热后，复炸虾20秒

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千丝万缕虾

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