荷包鱼翅是福建福州特色传统名菜，属于闽菜系。烹饪方法较为简单，且鱼翅中含有丰富的胶原蛋包，但其蛋白属不完全蛋白，与肉类共烹，达到蛋白质的互补，赋味增鲜，滋养皮肤。此菜呈酱红色，酱汁香醇，营养丰富，是餐桌上必不可少的一道下饭菜。
红烧巴沙鱼翅，红烧巴沙鱼翅是一道非常美味的海鲜，而且营养特别……
鱼翅已经成为我们现在生活中经常食用的一种食物，鱼翅的口感比较……
准备金鲨鱼翅、泡好的海参、干香菇和根翅洗净，把海参切厚片，备……
提前把适量的鱼翅用水浸泡。再准备一些金针菇洗净，备用。把金针……
金鲨鱼翅
斌虾美味
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