美味的鸭脖子

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.09.03 11:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸭脖撕膜，泡一小时，洗干净
• 第二步
  红辣椒切断，葱姜切开，备用
• 第三步
  锅里加冷水，鸭脖冷水入锅
• 第四步
  水沸，去沫
• 第五步
  将鸭脖捞出
• 第六步
  沥干水，备用
• 第七步
  锅里加油，烧热后，加入葱姜爆香，加入花椒和红辣椒，翻炒出香
• 第八步
  加入清水，生抽，老抽，盐，糖，煮沸
• 第九步
  放入鸭脖，大约15-20分钟，关火
• 第十步
  捞出鸭脖，卤汁放凉后，再将鸭脖放入，浸泡一晚上即可

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鸭脖子

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