家庭版田园脆鸡堡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.07 10:07

• 1598人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡胸肉 ：500
• 鸡蛋 ：1个
• 猪肥膘 ：60

辅料

• 淀粉 ：1勺
• 料酒 ：1勺
• 黑胡椒粉 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  将洋葱切丁，鸡胸去掉筋膜，猪肥膘切成末
• 第二步
  鸡胸肉、猪肥膘、鸡蛋、淀粉、料酒、盐一起放入料理机打成蓉（不用料理机也可以剁成蓉）
• 第三步
  加入一半量的洋葱丁、黑胡椒粉继续打成均匀并上劲的馅料
• 第四步
  盘子里放适量干淀粉，用冰激凌勺挖一球鸡蓉馅料，放在淀粉上裹匀
• 第五步
  蘸蛋液，沾面包糠，用手稍攥
• 第六步
  然后按成饼状，抖去多余的面包糠
• 第七步
  将做好的鸡排入油锅炸制金黄、酥脆
• 第八步
  将汉堡坯加上生菜及沙拉酱 中间夹上炸好的鸡排即可

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

会跳舞的味蕾

共有501个成果

TA的其他成果

查看全部

田园脆鸡堡

15

已被4703人参考

田园脆鸡堡是一种外形小巧迷人的汉堡，相对平日里吃到的汉堡，它可以当做三餐中的任意一餐进行食用。一口咬下去，软软的面包层，浓厚的沙拉酱，甜脆的生菜叶，然后就是香嫩……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 香菇肉丸子的做法大全
• 蝉蜕的功效与作用
• 醋溜藕片
• 鸡蛋花
• 辣椒酱
• 哪些是补肾的食物
• 客家酿豆腐的做法
• 红烧鲫鱼

全部其他的“田园脆鸡堡”做法

• 
  暮色厨影
• 
  糖醋还是酸辣？
• 
  豆豆美味点
• 
  陌生的小酒馆

家庭版田园脆鸡堡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……